[Food and Beverage ]  [article] เบอร์เกอร์เนื้อ เลือกระดับความสุกให้ถูกปาก เลือกขนาดให้ถูกใจ

 
 
 

เบอร์เกอร์เนื้อ เลือกระดับความสุกให้ถูกปาก เลือกขนาดให้ถูกใจ 

     Teddy’s Bigger Burger เบอร์เกอร์สัญชาติอเมริกันแท้ๆ เกิดขึ้นจากความตั้งใจของคุณ Ted และคุณ Rich 2 ผู้คลั่งไคล้เบอร์เกอร์ตัวจิง! ซึ่งพวกเค้าไม่เข้าใจเลยว่าทำไมถึงไม่มีร้าน Fast Food ไหนขายเบอร์เกอร์โฮมคุ๊กคุณภาพดีๆกับเค้าบ้าง ที่มีก็ขายแบบ junk food คุณ Tedและคุณ Rich ก็เลยเกิดไอเดียเปิดร้านขึ้นมาเองซะเลย เป็นร้านแนว Fast Food นั่งกินง่ายๆ เร็วๆ แต่ขายเบอร์เกอร์คุณภาพเกรดพรีเมียม 
    โดยมีเมนูเบอร์เกอร์พื้นฐานไม่กี่เมนู รวมไปถึงพวกของทอดและเชคต่างๆเท่านั้น สาขาแรกเปิดที่โฮโนลูลู ในปี 1998 จนตอนนี้ขยายสาขาไป mainland ใน Washington, กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น, กรุงมะนิลา อินโดนีเซีย รวมถึง กรุงเทพฯ เย้!!!!

     และด้วยความที่ตั้งเป้าเอง ว่าอยากได้เบอร์เกอร์คุณภาพที่ดีที่สุด ทำให้พวกเค้าต้องเสาะแสวงหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพดีจิงๆ เลยเป็นจุดแข็งของ Teddy’s Bigger Burger ที่ทำให้แตกต่างจากเบอร์เกอร์เจ้าอื่น ที่ Teddy’s Burger เค้าเน้นที่ตัวเนื้อแฮมเบอร์เกอร์มากๆ Teddy’s Bigger Burger ใช้เนื้อส่วนที่ชื่อว่า Ground Chuck 100% เกรด chilled ไม่ใช่ Frozen 
 
 

     ถ้าสั่งเบอร์เกอร์เนื้อวัว Teddy’s Bigger Burger สามารถเลือกระดับความสุกของเนื้อได้หลาหกลาย นอกจากนั้นสามารถเพิ่มขนาดของเนื้อได้ ซึ่งเริ่มต้นจะอยู่ที่ 5 oz (ประมาณ 140 กรัม) โดยสามารถเพิ่มเป็นขนาดสูงสุดได้ 9 oz (ประมาณ 250 กรัม)

     เนื้อบด Teddy’s Bigger Burgers ใช้เนื้อนำเข้าจาก Australia ส่วนต้นคอไปถึงสันไหล่ ไม่ปรุงรสในเนื้อบด ซึ่งเอกลักษณ์ของเนื้อส่วนนี้เมื่อนำมาบดคือมีความหอมและรสชาติเข้มข้น 

ามมาเลือกระดับความสุกให้ถูกปาก 
มีให้เลือกระดับความสุก 5 ระดับ


 
เริ่มกันที่...
###Rare (ดิบ) เนื้อสีแดงจากด้านใน 75 % ไล่จนไปถึงเนื้อด้านนอกเป็นสีน้ำตาล
 

###Medium Rere เนื้อสีน้ำตาลจากภายนอก 50% ส่วนสีแดงอีก 50%
 

###Medium  (สุกปานกลาง) เนื้อส่วนสีแดง 25% ความสุกไล่จนถึงเนื้อด้านนอกเป็นสีน้ำตาล
 
###Medium well เกือบสุก 100% เนื้อเป็นสีน้ำตาลเกือบทั่วชิ้น ตรงกลางมีสีชมพูเรื่อๆ เนื้อมีความฉ่ำ ไม่แข็งกระด้าง

###Well done (สุก)  เนื้อสุก 100% มีความฉ่ำน้อยลงแต่ไม่ถึงกับแข็งกระด้าง เนื้อสุกทั่วถึงกันทุกส่วน ไม่เหลือเนื้อส่วนที่เป็นสีชมพูอยู่เลย 
ามมาเลือกขนาดให้ถูกใจ 

เนื้อเบอร์เกอร์มี 3 ไซส์ให้เลือกฟินค่ะ! 5ออนซ์., 7ออนซ์, และ 9ออนซ์ จัดไปตามขนาดกระเพาะได้เลยจ้า

เอาภาพมายั่วนำ้ลายกันสักหน่อย






 
Teddy's Bigger Burgers Thailand
เทศกาล Cheeeese celebration เริ่มแล้ววว!!
ครบรอบ 1 ปีทั้งที ป๋าTeddy ขอยืดดดด
จัดหนัก 6 เมนูสุดชีสสสส
พร้อมลด 20% ตั้งแต่วันนี้ - 9 สิงหาคม 59
เจอกันได้ทั้ง 2 สาขา
- ชั้น G เซ็นทรัลปิ่นเกล้า (ข้างร้าน Meltme)
- ชั้น G Gateway เอกมัย
Created date : 30-08-2016
Updated date : 30-08-2016

- Goto Top -
Lastest Update
 
Other Articles