[Healthy ]  [howto] แจกสูตรโฮมเมด น้ำมะเขือเทศ ใครทำก็อร่อย รับประกัน!!!! Healthy ผิวสวย ผิวใส จงมาๆๆๆ

 
 
 
          อะแห่มๆ  แบบว่า จริงๆ  จขกท อาจจะเชย เพิ่งมาฮิตกินน้ำมะเขือเทศกะเค้าเพราะเมื่อก่อนเคยลองน้ำมะเขือเทศกล่อง ที่ขายทั่วไป อยู่หลายยี่ห้อ  แบบว่ามันกินยากอ่ะangry กลั้นหายใจก้อแล้ว มันพาลจะตีกลับตลอดๆ

         จนมาสนใจเรื่องน้ำผักผลไม้ ก็เออ ทำเองก็ได้นี่หน่า ลองดู  เลยออกมาเป็นสูตรนี้!!!!  No SUGAR, No SALT, No ADDITIVE, No PRESERVATIVE 
ขนาดเป็นคนยี้ๆๆ  น้ำมะเขือเทศ พอได้ลอง ตอนนี้ดื่มทุกวันแล้วคร้า ไม่ได้โม้:28::28::28:



วัตถุดิบ
1. มะเขือเทศท้อ 2 กิโลกรัม
2. สับปะรด 1 ลูก
3. มะนาว 1 ลูก

อุปกรณ์
1. มีด
2. เขียง
3. หม้อ+ทัพพี
4. ตะแกรง/กระชอน สำหรับกรองน้ำ

วิธีทำ  
A. ส่วนน้ำมมะเขือเทศ



1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด
2. หั่นเป็นชิ้นๆ
3. นำมะเขือเทศใส่หม้อตั้งไฟ กลาง หมั่นคน จนสุก ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที  >> ***ไม่ต้องเติมน้ำ หรือเกลือป่น  นะคะ 
4. นำมะเขือเทศต้มสุก ที่ได้มากรองเอาแต่น้ำ  Tip : ใช้ทัพพี ช่วยบี้ๆ จะทำให้ได้น้ำมะเขือเทศเยอะขึ้นนะคะ

จะได้สีแดง สวยๆ ตามด้านล่างค่ะ



B. ส่วนน้ำสับปะรด



1. ปอกสับปะรด ล้างน้ำสะอาด
2. หั่นเป็นชิ้นๆ
3. น้ำตั้งไฟ พร้อมเติมน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง ต้มจนสุก
4. กรองเอาแต่น้ำ

          ฉากสุดท้าย......ในที่สุด  พระเอกก็ได้มาพบนางเอก (พี่มะเขือ กับ น้องสับปะรด)  :21::21::21:  ก่อนอื่น นำน้ำสับปะรดที่ได้ มาเพิ่มความหอม และรสจี๊ดๆ  ด้วยการเติมน้ำมะนาวสดไป 1 ลูกค่ะ จากนั้น ผสมน้ำสับปะรดที่ได้ กับน้ำมะเขือเทศ คนๆๆๆๆๆ ให้เข้ากั๊น เข้ากัน



เป็นอันจบ บริบูรณ์ น้ำมะเขือเทศที่ได้ บรรจุใส่ขวด เข้าตู้เย็น เก็บไว้ดื่มได้ 2 อาทิตย์ แบบฟินๆ ค่ะ



แถม!!!!! ข้อมูล น้ำมะเขือเทศดียังไง และทำไมต้องเอาไปต้มสุก 
* ในมะเขือเทศมีสารไลโคปีนสูง ยิ่งเมื่อนำไปต้ม(ผ่านขบวนการ) ยิ่งทำให้ความเข้มข้นสูง ปริมาณไลโคปีนที่ได้จึงสูงตามไปด้วย
* ป้องกันมะเร็ง ต่อมลูกหมาก (คุณผู้ชายดื่มกันเยอะๆนะคร้าาาา), ลำไส้, ปอด, รังไข่, เต้านม, ตับอ่อน
* ชะลอวัย และริ้วรอย เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง (ชอบที่สุดก้อตรงเนี้ยยยย) 
* บำรุงผิวพรรณ สดใส ชุ่มชื่น  อมชมพู  
* ช่วยกำจัดคอเลสเตอรอล ในผนังหลอดเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
* วิตามิน A สูง บำรุงสายตา
* คุมระดับน้ำตาลในเลือด
* มีวิตามิน K สูง ช่วยป้องกันกระดูกพรุน
* ช่วยลดอาการบวมน้า
*  ถ้าดื่มติดต่อกันนานๆ และมากพอ จะทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ดูอมชมพูได้ แต่หากหยุดทานเพียง1 สัปดาห์ สีผิวเดิมจะกลับมา (ข้อมูลจาก สถาบันโภชนาการ ม. มหิดล)

TIP : 1.การดื่มน้ำมะเขือเทศ ควรดื่มหลังอาหาร เพราะน้ำมันจะไปช่วยดูดซึมไลโคปีนเข้าร่างกาย
        หากดื่มก่อนอาหาร ควรหยดน้ำมันผสมลงไปก่อน (อาจใช้น้ำมันมะพร้าวก็ได้นะคะ)
        2.คนเป็นโรคไต ไม่ควรดื่ม เพราะมีโพแทสเซี่ยมสูง
        3.คนปกติไม่ควรดื่มเกิน 2 แก้ว หรือ 2 กล่องต่อวัน  เพราะเป็นปริมาณ ที่ร่างกายสามารถขับโพแทสเซียมออกได้หมด
        4.หากต้องเลือกซื้อทานแบบกล่อง ดูที่มีปริมาณ โซเดียม น้อยๆ นะคะ

หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์ กับเพื่อนๆ นะคร้า ใครที่เคยยี้ น้ำมะเขือเทศอย่าง จขกท ลองไปทำดูนะคะ :22::22::22:

 
หากเพื่อนๆคนไหน ชอบ yes หรือ ถูกใจ heart ช่วยกดให้กำลังใจคนเขียนด้วยน้า หรือจะติชมยังไงก็ขอขอบคุณล่วงหน้านะคะ


เผื่อใครสนใจ กระทู้สูตรสมูทตี้ค่ะ  http://pantip.com/topic/34394999   enlightened
และวิธี ฟรีซผักผลไม้ง่ายๆ สไตล์ DIY http://pantip.com/topic/34498680 enlightened

 
ถ้าเพื่อนๆ อยากติดตาม ชมสูตรอื่นๆ หรือพูดคุย  เพิ่มเติมไปเจอกันได้ที่ :25:


FB :  https://www.facebook.com/happybodies123/
IG : @happybodiesg
Blog : https://happybodiesblog.wordpress.com/

 
:36::36::36:
 
Created date : 08-02-2016
Updated date : 08-02-2016
Post by : HappyBodies
ชื่อต่ายค่ะ เป็นคนชอบศึกษา สรรหา และทำอาหารสุขภาพค่ะ หลงรักที่สุดคือการทำกรีนสมูทตี้  ตื่นเต้นทุกครั้งที่ได้คิดสูตรแปลกๆ ใหม่ๆ  ตอบโจทย์ชีวิตคนเมือง คือ ต้องทำง่าย อร่อย และได้ประโยชน์  มีความสุขที่จะได้แบ่งปันการมีสุขภาพดีง่ายๆ ผ่าน HappyBodies ค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ

- Goto Top -
Lastest Update
 
Other Articles